Adeus, POA!

Pois é amigos, o Natal passou e chegou a hora de deixar Porto Alegre. Mas não sem antes deixar uma dica imperdível para quem deseja viajar pelas bandas do sul! 😉

Rota Vale dos Vinhedos

 

Ah, o vinho! Bebida que aproximou deuses e homens comuns, ainda hoje presente em todas as mesas e rodas de comemoração. Sua história se confunde com a história da própria humanidade.

Mais que uma bebida, é uma celebração, e, para celebrar o vinho, nada melhor que visitar os roteiros especialmente criados em honra e glória ao vinho. Nesses roteiros, a história do vinho estará presente, sendo revivida a cada nova prova. Entrar nesse mundo é entrar nos processos de elaboração e apreciação. Sentir o aroma que perfuma o ambiente; experimentar os sabores de cada garrafa, que traduz cada passo de seu processo de formação.

Uma das rotas mais apreciadas no sul é a rota Vale dos Vinhedos, distante apenas poucas horas de Porto Alegre. Ela representa o legado cultural e histórico deixado pelos imigrantes italianos, chegados ao Brasil em 1875. Os costumes e tradições estão enraizados nas pessoas e, até mesmo, na paisagem. A construção de capelas e capitéis, a devoção aos santos, o dialeto vêneto e, principalmente, o cultivo da videira e a produção do vinho são marcas da imigração italiana.
Topos de patamares e vales marcam a beleza do Vale dos Vinhedos, hoje visitado por quem aprecia o enoturismo. Numa área de 82km² videiras e pequenas propriedades rurais dividem espaço com vinícolas renomadas, que ao longo dos últimos anos conquistaram destaque nacional e internacional pela qualidade e personalidade dos seus vinhos.
Os vinhos do Vale são os únicos do país a apresentar o Selo de Indicação de Procedência, sendo garantia de qualidade a origem dos vinhos finos ali produzidos.

O Vale do Vinhedo está localizado na Serra Gaúcha e abrange, entre outras, as cidades de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul.

Se você se interessou e quer saber mais sobre as diferentes rotas existentes, é só clicar aqui.

Outros endereços e telefones úteis:

Aprovale
RS 444, Km 14,8 (Estrada do Vinho) – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3451-9601/ 3454-3322. http://www.valedosvinhedos.com.br

Associação Caminhos de Pedra
R. Erny Hugo Dreher 197 – Bairro Planalto, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3451-3555 (Grande Hotel Dall´Onder). caminhosdepedra@terra.com.br

Casa de Madeira
Linha Leopoldina – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3453-5678. adegacm@italnet.com.br

Casa Valduga
Linha Leopoldina – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3453-3122. www.casavalduga.com.br. valduga@casavalduga.com.br

Chandon
Rodovia RST 470, Km 224 – Garibaldi. Tel: (54) 3462-2499. http://www.chandon.com.br

Dal Pizzol
RS-431 (para Guaporé) – Faria Lemos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3452-2055. www.dalpizzol.com.br. dalpizzol@dalpizzol.com.br

Don Ziero / Vinícola Cordelier
RST-470, Km 219,7 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 2102-2333. www.cordelier.com.br. vinícola@cordelier.com.br

Giuseppe
RST-470, Km 221 (entre Garibaldi e Bento Gonçalves) – Centro Comercial Benvenutti – Garibaldi.

Queijaria Valbrenta
RS-444, Km 2,6 – Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves. Tel: 54) 3459-1310. www.queijariavalbrenta.com.br. queijariavalbrenta@queijariavalbrenta.com.br

Rota dos Espumantes
Tel: 0800 510 1199. http://www.rotadosespumantes.com.br

Vinícola Aurora
Rua Olavo Bilac 500 – Cidade Alta, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3451-4111. http://www.vinicolaaurora.com.br

Vinícola Don Laurindo
Acesso pelo Km 18,5 da RS-444, Linha 8 da Graciema – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 3459-1600. www.donlaurindo.com.br. laurindo@donlaurindo.com.br

Vinícola Miolo
RS-444, Km 21 (Linha 8 da Graciema) – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves. Tel: (54) 2102-1500 / 1233. www.miolo.com.br. miolo@miolo.com.br

Delícia de Viagem – os prazeres de Portugal

Olá! Já que estamos em meados de dezembro,  época de comprar presentes para os famosos “amigos secretos”, me veio à mente uma boa garrafa de vinho português, por isso, resolvi começar uma série de posts falando sobre os prazeres da gastronomia lusitana, começando, é claro,  pelo famoso vinho. Eu o convido a apreciar os próximos parágrafos…

 

Vinhos Portugueses

Considerado dentre os melhores do mundo, Portugal é o 10º maior país produtor de vinhos e segue aumentando seu mercado a cada ano. Os vinhos portugueses são o resultado de uma longa sucessão de tradições introduzidas por civilizações históricas, como os fenícios, cartagineses, gregos e, acima de tudo, romanos.

Portugal possui duas regiões produtoras de vinho protegidas pela UNESCO como patrimônio mundial: a Região Vinhateira do Alto Douro, onde se produz o conhecido Vinho do Porto, e a Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico.

A vastíssima quantidade de castas nativas (mais de 285) permite produzir uma grande diversidade de vinhos com personalidades muito distintas. Algumas das castas tintas portuguesas mais importantes são: Touriga Nacional, Baga, Castelão, Touriga Franca e Trincadeira (ou Tinta Amarela). Entre as castas brancas destacam-se: Alvarinho, Loureiro, Arinto, Encruzado, Bical e Fernão Pires.

Principais regiões vinícolas

Alentejo Uma das maiores regiões vinícolas de Portugal, com cerca de 22.000 hectares, correspondendo a 10% do total de vinha de Portugal. Região quente e seca do sul, permite a maturação perfeita das uvas.

Madeira A Ilha da Madeira situada no Oceano Atlântico, a oeste da costa africana, ficou famosa pelo Vinho da Madeira, muito aromático, mencionado por Shakespeare e que chegou a ser usado como perfume nas cortes européias.

Minho O Minho é a maior região vinícola portuguesa e situa-se no noroeste do país. Lá produzem-se vinhos de acidez e frescura características, de denominações Vinho Verde DOC e Vinho Regional Minho.

Douro O Douro é a mais antiga Região Demarcada do mundo, conhecida pela notável qualidade dos seus vinhos e pelo famoso Vinho do Porto.

Outras regiões: Dão, Bairrada, Bucelas, Colares, Carcavelos, Setúbal e Algarve.

Gostou? Se você também aprecia um bom vinho português, deixe seu comentário. Abraços, e até a próxima!